TALLER DE ELABORACION DE QUESO ECOLÓGICO

   Hoy, los alumnos y alumnas de 2º de Primaria, han tenido la suerte de realizar en clase un taller artesanal con la maestra quesera Rocío Blanco, de la Quesería ecológica "La Vieja Buchaca" (Huétor Santillán). 

    En él han podido conocer cómo es el trabajo de ganadería caprina ecológica, la transformación y elaboración del producto, así como sus beneficios saludables.

   Ellos mismos han elaborado un riquísimo queso fresco. Ha sido una mañana muy productiva y nutritiva.

   En este vídeo os mostramos cómo lo hemos hecho para que vosotros también aprendáis mogollón.